EMILIO NICOLAS: “ESTE TIPO DE REUNIONES MUEVE EL MOTOR ECONOMICO”
El acto apertura se realizó, a sala llena, en el Centro Cultural. Allí estuvieron autoridades de la nación, de la provincia y de la ciudad de Ituzaingó.
El intendente de la localidad, Emilio Nicolas fue uno de los que ocupó la mesa inaugural junto a Manuel Chiappe Subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal de la Nación, a autoridades del gobierno provincial y a integrantes de la Asociación Búfalos del Iberá.
Luego del acto inaugural, el intendente de Ituzaingó hizo declaraciones
a la prensa.
Nicolas destacó las condiciones del terreno al cual se adapta, muy bien, esta
especie y remarcó “Tenemos una asociación que se llama Búfalos del Ibera, que
empuja muchísimo” a lo que agregó “coordinadamente con el ministerio del
gobierno provincial y la municipalidad hemos decidido desarrollar este primer
congreso internacional del búfalo para mostrar al mundo el potencial que tiene
este producto cárnico”.
Al referirse a la posibilidad, muy próxima, de la
exportación de este producto hacia Europa, el intendente, dijo que “hay que
seguir trabajándolo” y manifestó que “El gobierno provincial, en conjunto con
la municipalidad, está poniendo la infraestructura en condiciones para poder
mostrar y lograr todos los permisos y autorizaciones para conseguir primero
transito federal para despues poder exportar este producto”.
“Este tipo de reuniones mueven el motor económico” dijo el primer mandatario al
referirse al número de participantes, y agregó “hoy tenemos prácticamente el 80%
o 90% de los hoteles completos, tenemos el sector gastronómico trabajando”
Emilio Nicolas habló de fijar esta fecha para los próximos años y que
permanezca dentro del cronograma anual de actividades. Dijo que el próximo año
(2027) se volvería a realizar y seguramente “con novedades y otros beneficios.
